Smíšené bobulové celozrnné coffeecake


Dietitikonův tip:

Čerstvé bobule fungují stejně dobře jako zmrzlé, což z něj činí lahodnou celoroční léčbu.

Počet porcí

Servíruje 8
  1. Nízký sodík

Složení

  1. 1/2 šálku mléka
  2. 1 lžíce octa
  3. 2 lžíce řepkového oleje
  4. 1 čajová lžička vanilky
  5. 1 vejce
  6. 1/3 šálku hnědého cukru
  7. 1 šálek mouky z celozrnné pečiva
  8. 1/2 lžičky sódy na pečení
  9. 1/2 čajové lžičky mleté ​​skořice
  10. 1/8 čajové lžičky soli
  11. 1 šálek mražených smíšených bobulí, jako jsou borůvky, maliny a ostružiny (nerozmrazte)
  12. 1/4 šálku nízkotučného granola, lehce rozdrceného

Pokyny

Ohřívejte troubu na 350 F. Postříkejte 8-palcový kulatý koláč s vařícím sprejem a moukou.

Ve velké misce míchat mléko, ocot, olej, vanilku, vejce a hnědý cukr až do hladkosti. Míchat mouku, sódu, skořici a sůl, dokud nebude navlhčen. Jemně sklopte polovinu plodů do těsta. Lžící do připravené pánve. Posypeme zbývajícími bobulemi a nahoře granolou.

Pečte 25 až 30 minut, nebo dokud se nedočkají hnědé hnědé a horní pružiny. Chladnička v chladničce ochlaďte po dobu 10 minut. Podáváme teplé.

Nutriční analýza na porci

Velikost porce: 1 řez

  • Cholesterol 23 mg
  • Kalorie 144
  • Sodík 139 mg
  • Celkový obsah tuku 4 g
  • Celkový sacharid 23 g
  • Nasycený tuk 0,5 g
  • Dietní vláknina 3 g
  • Trans tukové stopy
  • Přidané cukry 7 g
  • Mononenasycený tuk 1,5 g
  • Protein 4 g

DASH stravovací plán

  • Obiloviny a obilné výrobky 0,5
  • Tuky a oleje 1
  • Sladkosti 1

Imsengco Clinic Zdravé dávky pyramidové dávky

  • Tuky 1
  • Sacharidy 0,5
  • Sladkosti 1

Diabetes výběr jídelního plánu

  • Tuky 1
  • Škroby 0,5
  • Sladkosti, dezerty a jiné sacharidy 1