Pečené makarony s červenou omáčkou


Dietitikonův tip:

Typ vlákniny v těstovinách z plnotučné pšenice je nerozpustný - během trávicího procesu udržuje svůj objem, drží na vodě a v důsledku toho pomáhá předcházet zácpě.

Počet porcí

Slouží 6
  1. Zdravá výživa
  2. Nízký sodík
  3. Vysoká vláknina

Složení

  1. Hovězí maso z volného hovězího masa 1/2 libry
  2. 1 malá cibule, nakrájená na kousky, asi 1/2 šálku
  3. 1 krabička (7 uncí) celozrnné loketní makaróny
  4. 1 jar (15 uncí) snížené sodné špagetové omáčky
  5. 6 lžící sýra parmazánu

Pokyny

Předehřejte troubu na 350 F. Mírně pokrývejte nádobu na pečení vařením.

V pánvi na smaženou omáčku vařte mleté ​​hovězí maso a cibuli, dokud se maso nezhustne a cibule je průsvitná. Vypusťte dobře.

Naplňte velkou nádobu 3/4 plnou vodou a přivedete k varu. Přidejte těstoviny a vařte do al dente (jemné), 10 až 12 minut nebo podle pokynů balení. Důkladně vypusťte těstoviny.

Přidejte vařené těstoviny a špagetovou omáčku na maso a cibuli. Míchá se rovnoměrně. Nalijte směs do připravené pekáče. Pečte do bubliny, asi 25 až 35 minut.

Rozdělte makarony mezi jednotlivé desky. Posypeme každým 1 polévkovou lžící parmazánu. Podávejte okamžitě.

Nutriční analýza na porci

Velikost porce: asi 1 šálek

  • Celkový sacharid 33 g
  • Dietní vláknina 5 g
  • Sodík 94 mg
  • Nasycený tuk 4 g
  • Celkový tuk 11 g
  • Trans tuku 0 g
  • Cholesterol 29 mg
  • Protein 15 g
  • Mononenasycený tuk 3 g
  • Kalorie 290
  • Přidané cukry 0 g

DASH stravovací plán

  • Zrna a obilné výrobky 2
  • Maso, drůbež a ryby 1
  • Zelenina 2

Imsengco Clinic Zdravé dávky pyramidové dávky

  • Bílkoviny a mléčné výrobky 1
  • Zelenina 2
  • Sacharidy 2

Diabetes výběr jídelního plánu

  • Maso a náhražky masa 1
  • Nonstarchová zelenina 2
  • Škroby 2